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Café Varietal Rua Rio Branco, 818A, Planalto, Capelinha, Minas Gerais. CEP 39680-00 Atendimento de Segunda a Sexta das 07:00 às 17:30Grátis
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Análise Sensorial
Nesse café você vai encontrar notas de maracujá, carambola, chocolate ao leite, whisky. Acidez brilhante e corpo aveludado.
Processamento
Variedade: TOPÁZIO
Processo: FERMENTAÇÃO ANAERÓBICA POR 96 HORAS
Secagem: Terreiro Suspenso
Safra: 2024
Peneira: 15 Acima
Fazenda Produtora
Fazenda Alvorada
Altitude: 1100 metros
Município: Aricanduva, MG
Região Produtora: Chapada de Minas